Yo Viaje, comunidad de viajeros

Solo de imaginarme una langosta en Puerto Nuevo se me pone la piel chinita, y es que jamas he probado mejor langosta que esa, imaginense un pueblo chiquitito repleto de turistas, con restaurantes por todos lados, y no importa en cual decidas entrar por que saldrás satisfecho despues de escoger tu langosta, esperar a que la cocinan mientras te tomas una cervecita michelada (con limón y sal) y te comes un cevichito para hacer tiempo.

Puerto Nuevo es un pequeño pueblitoubicada en el noreste de México en el estado de Baja California Norte entre las ciudades de Tijuana y Ensenada. Es famoso internacionalmente por su deliciosa langosta. El platillo típico en el que se sirve la langosta al estilo Puerto Nuevo es acompañado de frijoles refritos, arroz y tortillas de harina, usualmente acompañada por un vino de la región de Baja California. Actualmente, el turismo llega a consumir alrededor de 100,000 langostas al año.

 

Otro atractivo de Puerto Nuevo son sus playas que son visitadas por surfistas californianos. Anualmente en el mes de octubre Puerto Nuevo celebra el Festival de la Langosta, donde se aprovecha para rodear al manjar marino de una atmósfera gastronómica enriquecida por estilos venidos de varios países y de la región.